厨房機器といえば、重たい製品が多いです。なので処分のために店内から外へ運び出す、というだけでもかなりの体力を使い、場合によっては2～3人では足りないこともあるでしょう。そんな思いをして、処分するためにお金を支払うなんて、何だか損をした気分になりませんか？
今まで店内で活躍してくれた厨房機器たちを、そのままごみとして捨ててしまってもよいのでしょうか？きっとたくさんの思い出が詰まっていることでしょう。何度も利用し、コンロなら美味しい料理を作り、シンクならみんなが食べたお皿を洗ったり、食材を洗ったりしたはずです。東京都では皆さんのお店と同じように、何度も利用した厨房機器を手放そうとしたお店があります。そのお店たちは、ほとんどが我々厨房機器買取店に、大切な厨房機器たちを売ってくださいました。たくさん思い出が詰まっているからこそ、ゴミにしたくない、また誰かに使ってほしい、そんな思いで利用してくださったのです。